Запах ног в здании суда Камамбе́р — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет светло-сливочный цвет, нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, поверх которой растёт белая плесень Penicillium camemberti. Французский поэт и прозаик Леон-Поль Фарг охарактеризовал аромат камамбера как «запах ног короля». Недавно мне привезли настоящий камамбе́р прямиком из Парижа. И я угостил своего коллегу. А он в свою очередь решил угостить своих. Положил камамбер в портфель и понес на работу. Путь его лежал через здание суда. Еще по дороге он почуял неладное. В прямом смысле этого слова. Но назад пути не было, и подарки не выбрасывают. Очутившись в зале судебного заседания, он не обнаружил с собой телефон. Но поискать в портфеле не решился. Риск засветить свою королевскую родословную был слишком велик. В итоге трубка его дождалась на лавочке у кабинета. Коллеги не разделили его восхищения заморским продуктом несмотря на все его злоключения. Зато мы выяснили, что если камамбер открыть и дать ему постоять в тепле в течение часа, то специфическая вонь исчезает и остаются лишь приятные впечатления.

Теги других блогов: сыр французская кухня Камамбер